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2010.07.07 *Wed*

得体の知れない

大して日にちも空いての無いのですが

またサイゼリアに行ってきました。

目当てはもちろんエスカルゴ


見た目は問題な・・・し?細切れのはたしかに原型が想像できなくていいのですが形が整っているのは・・・、想像したら負けですね。
食感はコリコリとした感じで、まさに貝。

ですがやっぱり一般人から見たら蜂の幼虫を食べるのと似たような感覚なんでしょうかね、実際私もゲテモノ扱いしてましたし。
用は気持ちの持ちようですね、食材としてみるかどうかです。
エスカルゴとかたつむり、名前の違いも重要です・・

「かたつむりのオーブン焼き」

おおぅ・・・

「エスカルゴのオーブン焼き」

ほぅ。
名前を変えるだけでまるで別物ですね。
エスカルゴって言った方がなんとなく上品です。

それにしても、最初にエスカルゴ・・・カタツムリを食べようとした人には敬意を表します。。
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COMMENT

No title
日本人はかたつむりを食べるフランスを笑い
フランスは海藻を食べる日本を笑い
世界はイギリス料理を食べるイギリスを笑う。。。

そんなジョークがありましたねw
2010/07/08(木) 00:11:19 | URL | ヨシュア #- [Edit
コメ返し
>>ヨシュア さん

2行目までは分かるが・・・
なぜイギリスを笑ったし・。・
フィッシュアンドチップス・ローストビーフ等等の地だというのに。、。
2010/07/08(木) 00:26:23 | URL | 文々。亭亭主 #- [Edit

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